La vera tradizione calabrese.
Prodotto consigliato per primi piatti, carne, bruschette, pizza, formaggi e contorni.
 
Ingredienti: peperoncino piccante, melanzane, olio di semi di girasole, pomodori verdi, pomodori secchi, funghi pleurotus, rositi, porcini, aromi naturali, sale e aceto. 
 
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
 
Una volta aperto coprire con olio di oliva e conservare in frigorifero per un massimo di 10 giorni.