Azienda Agricola
Ida Giordano
Costa d'Amalfi
Denominazione di origine controllata
Box degustazione di 3 vini così composto:
Il Monte
Tipologia: Vino rosso
Vitigno: Tintore 70% e Piedirosso 30%
Zona di Produzione: Tramonti (SA)
Provenienza delle uve: Località Monte Capitignano Tramonti – Costa d’ Amalfi (SA) Temperatura Servizio: 16°-18°
Resa/ha: 55 /60 q circa
Densità dell’impianto: 1600 ceppi/ettaro
Tipologia terreno: Franco sabbioso-vulcanico
Età del vigneto: 50/ 60 anni
Sistema di allevamento: Pergola a raggiera (tipica del territorio) Epoca di Vendemmia: 3° decade di ottobre
Bottiglie prodotte: 4500 pz
Il Colle
Tipologia: Vino bianco
Vitigno: Fiano, Falanghina e Biancolella
Zona di Produzione: Tramonti (SA) Provenienza delle uve: Località Colle Santa Margherita Capitignano Tramonti – Costa d’Amalfi (SA)
Temperatura Servizio: 6°- 8°
Resa/ha: 80 / 85q circa
Densità dell’impianto: 3000-3500 ceppi/ettaro
Tipologia terreno: Franco sabbioso-vulcanico
Età del vigneto: 10 /15 anni
Sistema di allevamento: Spalliera e raggiera (tipica del territorio)
Epoca di Vendemmia: 2° decade di ottobre
Bottiglie prodotte: 3000 pz
CapitiRosè
Tipologia: Vino rosato
Vitigno: 100% Piedirosso
Zona di Produzione: Tramonti (SA)
Provenienza delle uve: Località Casa De Matteis Capitignano Tramonti- Costa d’Amalfi (SA)
Temperatura Servizio: 8°-10°
Resa/ha: 75q circa
Densità dell’impianto: 1500 ceppi/ettaro
Tipologia terreno: Franco sabbioso-vulcanico
Età del vigneto: 50 anni
Sistema di allevamento: Pergola a raggiera (tipica del territorio)
Epoca di Vendemmia: 1° decade di Ottobre
Bottiglie prodotte: 1500 pz
Cantine Ida Giordano Degustazione di vini Costa d'Amalfi 3x75cl
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